随着“Z世代”消费势力的发展壮大,越来越多品牌朝着年轻化方向发展,力图在新消费群体中拔得头筹。其中,作为中国糕点行业现存历史最为悠久的老字号之一,稻香村深知品牌“年轻化”变革的重要性,在深度洞察了新时代消费需求后,持续推进品牌年轻化布局。
近年来,稻香村从产品、营销与渠道三个方面精准行动,积极拥抱年轻消费者,挖掘其消费倾向,用年轻人喜闻乐见的方式打破新生代圈层,深入年轻一代的精神世界,让更多年轻人了解、支持老字号,成功实现了“逆龄生长”。
口味与包装升级,打造年轻化产品
在当今快速变化的市场环境中,了解并洞察消费者的需求和行为对于任何企业都至关重要。稻香村始终保持着对市场趋势和消费者需求的敏感度,在产品创新方面不遗余力,不断升级产品口味、包装,满足年轻人对新鲜感和个性化的需求。

口味方面,稻香村在尊重传统工艺的基础上,对中式糕点进行了优化改良,降低了糖度和卡路里摄取,在保持口感的同时保持新鲜,更符合当下追求健康的生活方式。如创新打造的“茶酥”、“花酥”系列糕点,碧螺春茶酥、鲜花饼、荷花酥等等,还有国色芳华、榴莲忘返、平安喜乐、桃之夭夭等极具特色的新国潮糕点,颜值与美味并存,深受年轻消费者的追捧。

包装方面,稻香村也展现出满满的创意,其将中式糕点与传统文化元素进行了完美融合,既有“夏荷盈盈”、“苏式珍果酪”、“福菓子”等充满风韵的糕点礼盒,也有“乾隆探店”、“苏州园林”、“宝玉饼”等自有IP伴手礼盒,将中国优秀传统文化元素经过国潮化的创新推向市场。

今年中秋节,稻香村还以月饼为载体,在口味、包装设计及营养搭配上与时俱进、不断创新,升级
品牌联名与跨界,推动年轻化营销
近几年,跨界联名已经成为较为常见的一种营销手段,也被无数品牌视作:激活年轻市场、破圈扩圈、推广新品、制造品牌声量的一种有效手段。稻香村也顺应新时代市场潮流趋势,大玩跨界联名、国潮国风,将糕点产品与各类生活场景深度融合,精准切入年轻消费群体。

据悉,目前稻香村已经与王者荣耀、元气森林、功夫熊猫、Hellokitty、中国航天等100多个品牌IP实现跨界联名,此举不仅能打破年轻消费者对传统老字号的固有印象,成功树立起年轻、时尚的品牌形象,而且能利用双方优势资源,为品牌实现拓展新客群、扩张影响力、创造新的品牌价值等目标,并带来口碑和销量的双丰收。
线下线上新模式,开拓年轻化渠道
互联网时代,年轻消费群体对新事物的接受程度更高,更加注重对产品的个性化和体验式消费,企业只有线下体验和线上营销协调搭配,才能与消费者建立长期良好、互信的顾企关系。为了快速触达年轻消费者并与之互动,稻香村积极部署线下门店的焕新升级,为消费者提供更潮流的购物体验。

稻香村苏州观前街店

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