张掖山丹炒拨拉美食节将于7月15日举行_文化新闻动态
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在山丹夜市上，有一种流传千年的丝路美食，因其独特的烹饪方式、豪放的吃法和悠久的历史火热“出圈”，在烟与火的共舞中，吸引着各地游客前来品尝、打卡，这道美食就是流传千年的丝路美食——山丹炒拨拉。
山丹县围绕炒拨拉地方美食品牌，将吃美食、游美景相结合，游客在享受美食的同时可以体验山丹县独有的边塞文化、军事文化、长城文化，沉浸式体验山丹的独特魅力。7月15日美食节开幕式还安排了炒拨拉百人百锅同时炒制。
张掖山丹炒拨拉美食节将于7月15日举行
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